Reconocen en la FIBEGA 2019 a Fernando Olivera Rocha

Miami, Florida.- Como reconocimiento a su trayectoria que abarca más de 20 años de servicio en el sector público y privado, FIBEGA Miami 2019 concedió al secretario de Turismo de Tamaulipas, Fernando Olivera Rocha, el primer FIBEGA Miami Gastronomy Tourism Award en la categoría Liderazgo de Impacto en el Turismo Gastronómico.
La ceremonia de premiación se realizó durante la celebración de la feria que tiene lugar en el Centro de Convenciones de Miami Beach. Junto al galardonado fueron entregados premios en otras categorías como mejor destino, ciudad gastronómica del año, mejor restaurante de comida local y liderazgo en educación gastronómica, entre otros.

Olivera Rocha agradeció el reconocimiento otorgado por los organizadores de la FiBEGA Miami 2019, destacando la oportunidad que le ha brindado la vida de trabajar en una profesión que le apasiona. Recordó la labor de sus formadores que han enriquecido su experiencia en el sector y reiteró su compromiso actual con el estado de Tamaulipas que preside Francisco García Cabeza de Vaca, en impulsar la gastronomía tamaulipeca como política pública prioritaria.

“Estoy deleitado con las riquezas que tiene Tamaulipas, naturaleza, cultura, recreación, entretenimiento turístico y por supuesto su gastronomía. Soy un convencido de que Tamaulipas es en verdad único, cuenta con riqueza gastronómica, natural y cultural que se destacan a nivel nacional e internacional”, señaló en su mensaje.

El galardonado invitó a los asistentes a conocer y disfrutar de las bellezas y bondades que Tamaulipas ofrece a los turistas y visitantes, así como dejarse enamorar por la gastronomía local que se caracteriza por su gran oferta y variedad.

La Feria internacional de Turismo Gastronómico FIBEGA Miami 2019, continuará con sus actividades durante el fin de semana, permitiendo al estado de Tamaulipas presentar platillos típicos y productos locales, convirtiéndose en un foro idóneo para la difusión del sabor y variedad de la cocina tamaulipeca, que por este medio expande sus fronteras uniendo países.
Los visitantes al stand de Tamaulipas han disfrutado de degustaciones de jaibas rellenas, tortitas de la barda, tamales de carne de asado de puerco estilo Ciudad Victoria, postres típicos como las duquesas de Tampico y degustación del mezcal “Sierra Chiquita” de San Carlos.

Ciudad Victoria, Tamaulipas.– Propuestas innovadoras para solucionar problemas o situaciones que afectan la vida de las personas fueron las que dos jóvenes tamaulipecos presentaron durante su participación en la Conferencia de Jóvenes Científicos de Asia-Pacífico, celebrada en Tailandia, donde fueron reconocidos por sus proyectos.

Julio Martínez Burnes, director general del Consejo Tamaulipeco de Ciencia y Tecnología (COTACYT), informó que Ian Rafael Morales Villanueva, del Instituto Cultural Tampico, y Yahir Alejandro Flores Montellano, de la Secundaria Técnica 4, Gral. Lázaro Cárdenas, en Matamoros, destacaron con sus proyectos, obteniendo galardones internacionales por sus innovaciones en un encuentro en el que participaron más de 45 proyectos de estudiantes de una decena de países.

Explicó que Ian Rafael presentó el prototipo de un parche biomimético para la regeneración ósea controlada, proyecto que propone diseñar y fabricar un modelo experimental de parche especial inspirado en la forma en que los huesos se reparan de manera natural. El parche se crearía con materiales seguros y biocompatibles que imitan la estructura interna del hueso y pueden colocarse sobre una fractura o lesión para protegerla y apoyar su recuperación.

Debido a la calidad del proyecto, fue distinguido como uno de los tres mejores proyectos de la categoría “Life Science”, con un galardón en Ciencias y Tecnología de Vanguardia, además de recibir una acreditación especial para participar en la Feria Foundation for Global Science Initiatives de la India en 2027.

Añadió que Yahir Alejandro presentó el Sistema Inteligente de Detección de Fugas de Gas, proyecto que consiste en crear un sistema que detecte fugas de gas natural y GLP para prevenir accidentes como incendios o intoxicaciones por monóxido de carbono. El sistema puede conectarse a internet y cuenta con sensores que detectan gas, humo, fuego, temperatura y humedad. Además, tendrá un GPS y una tarjeta SIM para enviar alertas vía mensaje cuando haya peligro.

Señaló que, como resultado de su desempeño en este encuentro, fue distinguido como uno de los tres mejores proyectos de la categoría “Computer Science”, con un galardón en Resolución de Desafíos Nacionales, además de recibir una acreditación especial para participar en la misma feria científica el próximo año.

Recordó que ambos estudiantes presentaron sus proyectos en las fases locales de ExpoCiencias Tamaulipas, avanzando en cada etapa hasta llegar a la competencia nacional, donde, debido al potencial de sus proyectos, obtuvieron su acreditación para participar en la conferencia de jóvenes científicos en Tailandia.

Felicitó a ambos estudiantes, reconoció el apoyo que han recibido de sus familias, maestros y asesores, y aseguró que Ian y Yahir, junto con muchos estudiantes más, son el resultado del impulso que el Gobierno de Tamaulipas, a través de la Secretaría de Educación, bajo el liderazgo del gobernador Américo Villarreal Anaya y del secretario de Educación, Miguel Ángel Valdez García, respectivamente, brinda a la ciencia, la innovación y la tecnología, despertando el interés de niñas, niños y jóvenes por las vocaciones científicas desde edades tempranas.

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