Quieren reactivar el Libre Grupero

Sector Salud decidirá si hay bailes populares, dependiendo del comportamiento de la pandemia, advierte Secretario del Ayuntamiento
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Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El Comité Estatal de Seguridad en Salud decidirá si se aumenta el número de escenarios de espectáculos artísticos en el Libre 17; o bien, si se elimina el único qué hay e, incluso, si se cancela este evento dominical, debido al comportamiento de la pandemia del Covid-19.

El secretario del Ayuntamiento, César Saavedra Terán dijo que se desea recuperar poco a poco las actividades, que se realizaban en este sector citadino hasta antes de la llegada de dicho virus a Tamaulipas, tal y como el baile popular en la explanada del Paseo Méndez. 

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Pero, insistió, la escalada dependerá de lo que marque el Sector Salud. 

El funcionario recordó que hace dos domingos se reactivó este evento dominical con el cierre de los accesos a la avenida 17, de 5:00 de la tarde a 9:00 de la noche. 

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Así como la colocación de un escenario de muestras artísticas en el cruce con calle 17, en torno al cual se han estado instalando un grupo de emprendedores locales.

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La UAT consolida proyecto de aprovechamiento del laurel para el emprendimiento rural

" Mediante el desarrollo de formulaciones científicas, la inauguración de un laboratorio especializado y la entrega de equipamiento en Jaumave, la máxima casa de estudios transforma el conocimiento universitario en desarrollo económico sustentable para Tamaulipas. "

Bajo el liderazgo del rector Dámaso Anaya Alvarado y como parte de su compromiso con la innovación productiva y la responsabilidad social, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) consolida el proyecto estratégico “Uso y aprovechamiento del laurel para el fortalecimiento de capacidades y emprendimiento comunitario”.

Esta iniciativa tiene como objetivo fundamental impulsar la investigación aplicada, la transformación agroindustrial y la generación de valor agregado a partir del laurel santiaguillo en las zonas rurales del estado, marcando la transición de la recolección tradicional hacia un modelo productivo sustentable.

El proyecto cuenta con el financiamiento de la Secretaría de Economía de Tamaulipas y el trabajo conjunto con la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, El Colegio de Tamaulipas, CANACO Victoria, el Ayuntamiento de Jaumave y el grupo comunitario Saberes y Raíces de Santiaguillo.

Como parte de este esquema de trabajo, investigadoras, docentes y estudiantes desarrollaron, en los laboratorios universitarios, cuatro formulaciones innovadoras de sazonador a base de esta planta. Asimismo, se llevó a cabo un encuentro de evaluación sensorial donde autoridades gubernamentales, académicos y empresarios degustaron y valoraron las propuestas gastronómicas.

Las valoraciones recabadas serán determinantes para seleccionar y perfeccionar las mejores opciones comerciales, demostrando la capacidad de la ciencia universitaria para responder a las exigencias del mercado.

Para consolidar la producción local directamente en el territorio, se llevó a cabo la inauguración oficial del nuevo Laboratorio para el Aprovechamiento y Transformación del Laurel, ubicado en el ejido Magdaleno Aguilar (Santiaguillo), en el municipio de Jaumave. A la apertura de este espacio estratégico se sumó la entrega directa de mobiliario, insumos y equipamiento especializado a los habitantes de la comunidad. Estas herramientas reforzarán sus habilidades técnico-productivas y les permitirán procesar el laurel con estándares de calidad directamente desde su lugar de origen.

La realización de estas acciones resalta el valor de la alianza entre la academia, el sector público, la iniciativa privada y las comunidades.