Deleita Tamaulipas en foro internacional gastronómico

Miami, Florida.-El estado de Tamaulipas participa en la feria internacional de Turismo Gastronómico “FIBEGA Miami 2019”, realizada en el Centro de Convenciones de Miami Beach.

Auténticas experiencias culinarias se vivirán en este evento internacional, que se llevará a cabo del 10 al 12 de mayo.
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En esta tradicional feria del sabor se reúnen profesionales de la gastronomía y agentes de viajes de todo el mundo, para compartir y enriquecer esta industria que presenta en la actualidad un crecimiento constante.

La participación de Tamaulipas como invitado especial en esta feria internacional de turismo gastronómico abarca diferentes ámbitos como lo son la presencia de la secretaría de Turismo estatal y productores del mezcal “Sierra Chiquita” en el área de exhibición.
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También se realizarán demostraciones, preparación de alimentos típicos e intercambios culinarios entre chefs.

Por parte de Tamaulipas participa el reconocido restaurante de mariscos “Los Curricanes”, representado por Ricardo de Gorordo Cantú y el chef Tonatiuh Olvera.

En el corte del listón inaugural estuvieron presentes Roi Correa, presidente de FIBEGA; William D. Talbert III y Manuel J. González, representantes de la municipalidad de Miami y Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Tamaulipas.
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Dentro de las ponencias realizadas en el primer día de actividades, el titular de Turismo en Tamaulipas, participó en el panel donde se abordó el apasionante tema de la gastronomía iberoamericana, retos y oportunidades, presentado a su vez destacados casos de éxito en la región.

”La multiculturalidad de una frontera binacional y hasta la cocina huasteca del sur del estado nos muestra la historia a través de cada platillo; tradiciones prehispánicas y la intervención de diversos países en la región nos presenta un crisol de sabores, ingredientes y platillos vivos, bañados por las costas del Golfo de México”, expresó Olivera Rocha.
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Este panel colaborativo multinacional contó también con la participación de Miguel Ángel Pérez, de España; Manuel Gil Martínez, representante de la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y Carman Chan, de la Oficina de Turismo de Macao.

El Gobierno del Estado de Tamaulipas informa a las madres, padres de familia y tutores que, con motivo del partido inaugural de la Copa Mundial de la FIFA 2026, las y los estudiantes de educación básica y media superior podrán permanecer en casa para disfrutar de este momento histórico junto a sus familias, sin que ello represente falta escolar ni afectación académica.

Esta disposición será aplicable únicamente durante la jornada del jueves 11 de junio, mientras que las actividades escolares se reanudarán con normalidad al día siguiente.

Es importante señalar que todas las escuelas y planteles educativos del estado permanecerán abiertos y brindarán sus servicios de manera habitual, para aquellas familias que decidan que sus hijas e hijos asistan a clases conforme a su horario regular.

La Copa Mundial representa uno de los acontecimientos deportivos, culturales y sociales más importantes del planeta y, para México, constituye un motivo de orgullo al ser nuevamente sede de este gran encuentro entre las naciones.

Para miles de niñas, niños y jóvenes será un momento que recordarán durante toda su vida. Será también una oportunidad para fortalecer el sentido de identidad, de pertenencia y de orgullo por nuestro país, al tiempo que conocen cómo el deporte puede convertirse en un lenguaje universal que une pueblos, culturas y generaciones.

Desde la visión humanista que impulsa el Gobierno de Tamaulipas, la educación trasciende las aulas. También se fortalece en el hogar, en la convivencia familiar y en aquellas experiencias que permiten compartir valores como el respeto, la disciplina, el trabajo en equipo, la inclusión, el esfuerzo, la perseverancia y el amor por México.

El deporte tiene la capacidad de inspirar, formar carácter y enseñar que los grandes logros sólo se alcanzan con preparación, constancia y trabajo colectivo; valores que forman parte del modelo educativo que impulsa nuestro estado.

La Secretaría de Educación solicitará a las y los docentes que asignen actividades académicas para las y los estudiantes que decidan permanecer en casa, dando el seguimiento correspondiente para garantizar la continuidad de sus aprendizajes sin afectar el desarrollo del ciclo escolar.

El Gobierno de Tamaulipas agradece la comprensión, el compromiso y la corresponsabilidad de madres y padres de familia, docentes, directivos y comunidad educativa, convencido de que educar significa formar personas libres, responsables, solidarias y comprometidas con su comunidad.

Cuando una niña o un niño aprende en la escuela y fortalece sus valores en el hogar, gana su familia. Cuando ganan las familias, gana Tamaulipas. Y cuando gana Tamaulipas, gana México.

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