Participa Desarrollo Rural Tamaulipas en la reunión Binacional México-Estados Unidos

Aguascalientes, Aguascalientes.- El secretario de Desarrollo Rural, Antonio Varela Flores, participó en la reunión del Comité Binacional México-Estados Unidos, con la finalidad de fortalecer lazos de cooperación sanitaria entre ambos países y mejorar la sanidad animal de la ganadería de Tamaulipas. Durante el encuentro se abordaron estrategias en cuanto a la tuberculosis bovina, la brucelosis y el gusano barrenador.

Varela Flores destacó que el compromiso del gobernador Américo Villarreal Anaya es mejorar la salud y productividad de la ganadería en la región, lo que beneficiará tanto a los productores locales como a la industria agropecuaria en su conjunto.

«Seguiremos trabajando de manera coordinada para evitar la propagación del gusano barrenador del ganado (GBG) plaga que amenaza al estado».

Durante el encuentro, se llevó a cabo un trabajo coordinado entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS) y representantes de ambos países, con el objetivo de velar por el bienestar del sector pecuario y fomentar la productividad y comercialización del ganado.

En la reunión estuvieron presentes Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas; José Guerrero Gamboa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas; Cuauhtémoc Amaya García, subsecretario de Desarrollo Pecuario y Forestal; Antonio Nogales Bautista, gerente del Comité para el Fomento y Protección Pecuaria; Tirzo Zumaya Turrubiates, director de Desarrollo Pecuario; Óscar Barrón López, jefe del Departamento de Sanidad e Inocuidad Animal y Víctor Gutiérrez Rivas, coordinador de Movilización.

Tamaulipas echa toda la carne al asador en el Festival del Taco

Tamaulipas echa toda la carne al asador en el Festival del Taco

Una muestra de la gastronomía que deleita el paladar en esta región del norte, con lo que Tamaulipas seguro te enamora

Taxco, Guerrero .- En el selecto ranking de los tacos más representativos de México, junto a grandes clásicos como los de carnitas, barbacoa, pastor y suadero, los tacos de carne asada de Tamaulipas han irrumpido con fuerza y ya se consolidan como uno de los más solicitados y aclamados del Festival del Taco 2026.

Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, señaló que los tacos del stand del estado están rompiendo récords de preferencia y conquistando paladares de todo el país gracias a su sabor inigualable y su auténtica esencia norteña.

La Secretaría de Turismo de Tamaulipas participa en el Festival del Taco 2026, que se lleva a cabo del 30 de abril al 2 de mayo en la emblemática Plaza Borda de Taxco, Guerrero. El evento, organizado bajo la iniciativa «32 sabores, 32 estados», reúne lo mejor de la gastronomía de cada entidad del país en una gran celebración de la identidad mexicana.

«En esta importante vitrina de la cultura y la cocina nacional, Tamaulipas presenta con orgullo sus tacos de carne asada, uno de los máximos exponentes del sabor tamaulipeco», destacó el funcionario.

«Aquí pueden probar el sabor auténtico de Tamaulipas, pero les aseguramos que la experiencia completa con toda su autenticidad, aroma y sabor pleno, solo la vivirán cuando nos visiten en el estado», agregó.

El secretario de Turismo enfatizó la importancia de este tipo de festivales nacionales, que permiten visibilizar la riqueza gastronómica de México y promocionar los grandes destinos que ofrece un estado que lo tiene todo: Tamaulipas.