Primer Festival del Machacado dejó un excelente sabor de boca

Primer Festival del Machacado dejó un excelente sabor de boca

La victoria fue para el platillo “Milagro”, mientras que el proceso tradicional de la carne seca y machacado, fue para “Dos Hermanos”

Jiménez, Tamaulipas.- Tras el rotundo éxito del Primer Festival del Machacado, que repartió premios por cerca de 100 mil pesos, ya se encuentra en marcha la planeación y estrategia de la segunda edición para el 2027.

El secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez, resaltó que estos eventos son clave para dar mayor visibilidad a la belleza, la historia y las tradiciones de los municipios del estado.

Dentro de los dos concursos nacionales realizados en el marco del Festival del Machacado en Jiménez, el primer lugar al mejor platillo de machacado lo ganó “El Milagro”, mientras que el primer sitio en el proceso tradicional de la carne seca y machacado, los “Dos Hermanos “.

“Hubo 30 participantes, más de 40 stands y la participación de grupos de baile folclórico que amenizaron el festival, realizado en el municipio de Jiménez, Tamaulipas”.

En el recorrido por los stands acompañaron a la presidenta municipal, Corina Garza Arreola y al secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez, Luis García, vocal de la Comisión de Caza y Pesca, la senadora Olga Sosa y el diputado Marco Antonio Gallegos, entre otros más.

Además, artesanos y artesanas de la región expusieron su talento y creatividad, mostrando piezas emblemáticas como la tradicional cuera tamaulipeca, las mañanitas, jarros, llaveros y otros artículos.

En la entrega de premios al primero, segundo y tercer lugar de cada categoría, se sumaron los premios para las niñas y niños participantes en concursos de dibujo y redes entre otros más.

Fortalecen UTTN formación de sus estudiantes con visita a Planta Solar Fotovoltaica en Tlaxcala

Fortalecen UTTN formación de sus estudiantes con visita a Planta Solar Fotovoltaica en Tlaxcala

Hueyotlipan, Tlaxcala.- Con el propósito de conocer e identificar los procesos, tecnologías y sistemas utilizados en la generación de energía eléctrica mediante fuentes renovables, estudiantes de la Ingeniería en Energía y Desarrollo Sostenible de la Universidad Tecnológica de Tamaulipas Norte (UTTN) efectuaron una visita académica a las instalaciones de la Planta Solar Fotovoltaica Magdalena II en Tlaxcala.

 

Tadeo Luebbert Iberri, rector de la universidad, indicó que en esta actividad participaron estudiantes del área de energías renovables, quienes aprendieron sobre la operación de una planta solar fotovoltaica, así como los diferentes procesos involucrados en la generación y distribución de energía eléctrica.

 

Explicó que Magdalena II es una de las centrales solares que emplean tecnología de paneles bifaciales en México. Estos paneles se orientan de acuerdo con la posición del sol mediante mecanismos denominados trackers o seguidores solares, lo que permite aprovechar de manera más eficiente la radiación solar.

 

“Personal de la planta explicó a las y los estudiantes los principales procesos y tecnologías aplicados en la generación de energía, entre ellos la captación de radiación solar mediante los paneles fotovoltaicos, el funcionamiento de los inversores, la distribución de la energía hacia la subestación eléctrica y los protocolos y reglas de seguridad implementados en las instalaciones”, externó.

 

Dijo que las y los universitarios también aprendieron sobre los procedimientos operativos, los planes de mantenimiento preventivo y correctivo, así como el funcionamiento y operación del sistema SCADA, utilizado para la supervisión, monitoreo y control remoto de las instalaciones del parque solar.

 

Refrendó el compromiso de la UTTN con la formación integral de sus estudiantes y con el fortalecimiento de la vinculación entre la universidad y el sector productivo, en concordancia con las políticas educativas impulsadas por el gobernador Américo Villarreal Anaya, a través de la Secretaría de Educación, a cargo de Miguel Ángel Valdez García.

 

La Planta Solar Fotovoltaica Magdalena II es operada por Enel Green Power México, está integrada por aproximadamente 550 mil paneles solares bifaciales, siendo la única planta de energía solar en usar esta tecnología, y cuenta con una extensión territorial de 433 hectáreas.