Primer Festival del Machacado dejó un excelente sabor de boca

Primer Festival del Machacado dejó un excelente sabor de boca

La victoria fue para el platillo “Milagro”, mientras que el proceso tradicional de la carne seca y machacado, fue para “Dos Hermanos”

Jiménez, Tamaulipas.- Tras el rotundo éxito del Primer Festival del Machacado, que repartió premios por cerca de 100 mil pesos, ya se encuentra en marcha la planeación y estrategia de la segunda edición para el 2027.

El secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez, resaltó que estos eventos son clave para dar mayor visibilidad a la belleza, la historia y las tradiciones de los municipios del estado.

Dentro de los dos concursos nacionales realizados en el marco del Festival del Machacado en Jiménez, el primer lugar al mejor platillo de machacado lo ganó “El Milagro”, mientras que el primer sitio en el proceso tradicional de la carne seca y machacado, los “Dos Hermanos “.

“Hubo 30 participantes, más de 40 stands y la participación de grupos de baile folclórico que amenizaron el festival, realizado en el municipio de Jiménez, Tamaulipas”.

En el recorrido por los stands acompañaron a la presidenta municipal, Corina Garza Arreola y al secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez, Luis García, vocal de la Comisión de Caza y Pesca, la senadora Olga Sosa y el diputado Marco Antonio Gallegos, entre otros más.

Además, artesanos y artesanas de la región expusieron su talento y creatividad, mostrando piezas emblemáticas como la tradicional cuera tamaulipeca, las mañanitas, jarros, llaveros y otros artículos.

En la entrega de premios al primero, segundo y tercer lugar de cada categoría, se sumaron los premios para las niñas y niños participantes en concursos de dibujo y redes entre otros más.

Destaca secretario de Recursos Hidráulicos una inversión histórica para fortalecer la seguridad hídrica de Tamaulipas

Destaca secretario de Recursos Hidráulicos una inversión histórica para fortalecer la seguridad hídrica de Tamaulipas

Tamaulipas se posiciona entre los estados que reciben una de las inversiones más importantes en materia hídrica de los últimos años, destacó el secretario de Recursos Hidráulicos para el Desarrollo Social, Raúl Quiroga Álvarez.

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Tamaulipas se posiciona entre los estados que reciben una de las inversiones más importantes en materia hídrica de los últimos años, destacó el secretario de Recursos Hidráulicos para el Desarrollo Social, Raúl Quiroga Álvarez.

El funcionario señaló que, gracias a la coordinación entre el Gobierno del Estado que encabeza Américo Villarreal Anaya y el Gobierno de México, se impulsan proyectos estratégicos orientados a mejorar el aprovechamiento, conservación y distribución del agua en distintas regiones de la entidad.

Entre las acciones más relevantes se encuentran las inversiones destinadas a los Distritos de Riego 025 Bajo Río Bravo y 026 Bajo Río San Juan, los más grandes de Tamaulipas, donde ya se desarrollan obras y proyectos encaminados a incrementar la eficiencia en el uso del agua para la producción agrícola.

Quiroga Álvarez explicó que el sector agropecuario concentra la mayor demanda del recurso hídrico, por lo que la modernización de la infraestructura de riego representa una oportunidad para aprovechar mejor el agua disponible y fortalecer la productividad del campo tamaulipeco.

“Se está llevando a cabo este programa de tecnificación del riego para darle a los cultivos solamente el agua que requieren para su desarrollo y evitar desperdicios en las parcelas”, expresó.

Asimismo, destacó que en Tamaulipas también se avanza en acciones de ordenamiento y regularización de concesiones, con el propósito de garantizar un uso más eficiente, equitativo y sustentable del recurso hídrico.

Como parte de esta estrategia, ya se realizan operativos de vigilancia, supervisión y verificación de extracciones en la cuenca del río Guayalejo-Tamesí, acciones que posteriormente se extenderán a los ríos Soto la Marina, Purificación, Corona y Pilón.

El secretario subrayó que estas inversiones y acciones permitirán fortalecer la seguridad hídrica de Tamaulipas, mejorar las condiciones para el desarrollo productivo y garantizar una mayor disponibilidad de agua para las futuras generaciones.