Festival del Cabrito, sabor que enamora: Secretaría de Turismo

-Con la calidez que caracteriza a Tamaulipas, el Pueblo Mágico de Tula recibió a las y los visitantes con brazos abiertos

Tula, Tamaulipas.- Impulsando con fuerza el turismo, la economía de la región y demostrando el poder transformador del trabajo conjunto que se realiza en Tamaulipas entre autoridades, productores y familias, se vivió el sabroso Festival del Cabrito en el Pueblo Mágico de Tula.

Una celebración de tres días que concluyó con una cabalgata, el concurso regional de cabrito a la cazuela y más degustación de platillos, mezcales y cervezas artesanales, informó Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo en Tamaulipas.

El funcionario destacó el gran impulso que el gobernador Américo Villarreal Anaya le está dando a la seguridad del estado y la infraestructura, lo que se traduce en más inversiones y visitantes al estado.

“Felicidades a todas y cada uno de los participantes en los diversos concursos realizados que mantienen vivas nuestras tradiciones, la unidad y el trabajo conjunto”, expresó.

Dentro de los mezcales participantes en el concurso con botella, la Medalla de Oro fue para 3 Elenas, de Elena Castellanos, de San Nicolás; el segundo lugar para Pecado Artesanal de Tula y Mante y en tercer lugar Sierra de San Carlos.

Mientras que en el concurso de Parrilleros de Cabrito el ganador fue Comedor Los Arcos de Tula, seguido de Zafra de El Mante y en tercer lugar Lobos de Mar de Altamira. Mientras que en Cabrito a la Cazuela, el equipo de El Cuerudo Tamaulipeco en primer lugar; segundo lugar el Son de Doña Tita y el tercero para el equipo Acuario.

“Apenas terminó el Festival del Cabrito y ya estamos listos para el Carnaval de Tamaulipas, una gran fiesta que une a Tampico, Madero y Altamira del 12 al 15 de febrero, con 1.3 millones de pesos en premios y conciertos gratuitos, los esperamos, no falten”, concluyó Hernández Rodríguez.

 Asegurado suministro de agua para uso público urbano en municipios fronterizos, pese a bajos niveles en presas internacionales

Asegurado suministro de agua para uso público urbano en municipios fronterizos, pese a bajos niveles en presas internacionales

El estado de Tamaulipas mantiene condiciones favorables en materia de disponibilidad de agua en las regiones centro y sur, donde presas y vasos de almacenamiento registran niveles adecuados en comparación con su promedio histórico, informó el secretario de Recursos Hidráulicos, Raúl Quiroga Álvarez.

Ciudad Victoria, Tamaulipas. – El estado de Tamaulipas mantiene condiciones favorables en materia de disponibilidad de agua en las regiones centro y sur, donde presas y vasos de almacenamiento registran niveles adecuados en comparación con su promedio histórico, informó el secretario de Recursos Hidráulicos, Raúl Quiroga Álvarez.

El funcionario explicó que, en estas zonas, no se presentan problemas de abasto para la población; mientras que en la región norte se cuenta con el volumen mínimo necesario para cubrir la demanda, lo que permitirá atender el consumo en tanto se espera la llegada de la temporada de lluvias y la recuperación de niveles en las presas internacionales.

En este sentido, precisó que las presas La Amistad y Falcón, que abastecen a los municipios de la frontera tamaulipeca, se encuentran en los niveles más bajos de su historia; sin embargo, destacó que, debido a su gran capacidad de almacenamiento —superior a los 7 mil millones de metros cúbicos en conjunto—, aún es posible garantizar el suministro de agua para uso público urbano.

 

En cuanto al sector agrícola, señaló que continúa enfrentando retos importantes, ya que el Distrito de Riego 025 no recibió autorización de riego por parte de la federación, por lo que las siembras se realizan bajo condiciones de temporal.

 

Por otra parte, Quiroga Álvarez destacó que Tamaulipas se posiciona como una de las entidades con mayor eficiencia en el uso del agua en el sector industrial, ocupando el segundo lugar a nivel nacional en tratamiento y reúso de aguas residuales. En este rubro, subrayó el trabajo coordinado entre la Secretaría de Recursos Hidráulicos para el Desarrollo Social y la industria para fortalecer prácticas de uso eficiente del recurso.

Asimismo, resaltó la firma de un acuerdo de colaboración entre el gobernador Américo Villarreal Anaya y la Asociación de Industriales del Sur de Tamaulipas (AISTAC), con el objetivo de tratar la totalidad del agua residual en la zona sur, lo que permitirá reducir la extracción de agua de primer uso del sistema lagunario y mejorar la disponibilidad para la población.

Finalmente, el secretario anunció que próximamente se llevará a cabo un encuentro con representantes de la industria del norte, centro y sur del estado, con el propósito de evaluar y compartir las mejores prácticas en el uso eficiente del agua, promoviendo que más empresas adopten modelos exitosos y fortalezcan la cultura del cuidado del recurso hídrico.