Apuesta Tamaulipas por la acuacultura sustentable con proyectos de ostión

Matamoros, Tamaulipas.– Como parte de las mesas de diálogo en las que se presentaron las actualizaciones del proyecto Trion en aguas profundas del Golfo de México, el subsecretario de Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado, Jorge de Jesús Montagner Mendoza, dio a conocer los avances de tres proyectos de cultivo de ostión que se desarrollan en la Laguna Madre, los cuales son impulsados por la empresa Woodside Energy.

Durante su intervención, el subsecretario destacó que estas acciones forman parte de la estrategia del Gobierno de Tamaulipas, encabezado por Américo Villarreal Anaya, para fortalecer el sector pesquero y acuícola, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, promoviendo actividades productivas sustentables que generen bienestar económico y social en las comunidades costeras.

Montagner Mendoza informó que, en 2026, gracias a la colaboración entre Woodside Energy y el Gobierno del Estado, se llevarán a cabo los estudios ambientales necesarios para garantizar que la actividad ostrícola se realice conforme a la normatividad vigente, priorizando el cuidado del ecosistema y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

La mesa de diálogo fue presidida por Stephane Drouaud, vicepresidente de Woodside Energy, y Alfonso Solís Haces, director de Asuntos Corporativos de la empresa. Asimismo, se contó con la participación del secretario de Desarrollo Energético de Tamaulipas, Walter Julián Ángel, así como representantes de los sectores empresarial, académico y de la sociedad civil, quienes coincidieron en la importancia de impulsar proyectos sustentables que fomenten el desarrollo regional.

Las autoridades señalaron que el Gobierno de Tamaulipas refrenda su compromiso de trabajar de manera coordinada con el sector privado y la sociedad para fortalecer la actividad acuícola, generar nuevas oportunidades productivas y promover el desarrollo sostenible en el estado.

Anuncia la Secretaría de Turismo Primer Festival del Mezcal 2026

Anuncia la Secretaría de Turismo Primer Festival del Mezcal 2026

—La fiesta será en el municipio de San Nicolás, donde habrá música, baile, gastronomía y cata de los destilados artesanales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El municipio de San Nicolás será sede del Primer Festival del Mezcal en Tamaulipas, un encuentro que busca celebrar la tradición milenaria de esta bebida ancestral, acompañada de la auténtica cocina tradicional de la región.

Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, informó que la fiesta será el sábado 7 de noviembre, desde las 8 de la mañana, donde la tradición ofrecerá un día único.

“Con estas acciones impulsamos el desarrollo de las comunidades y el bienestar de las familias, en alineación con las estrategias del gobernador Américo Villarreal Anaya”, señaló.

“Aquí no solo se podrá degustar el mezcal, descubrirás sus aromas profundos y su historia, mientras te sumerges en la cultura, la música, el baile y la gastronomía de San Nicolás en su máxima expresión, será un encuentro que despierte todos los sentidos”, destacó.

El funcionario señaló que se podrán saborear platillos tradicionales de la región, elaborados con recetas que han pasado de generación en generación.

Asismismo habrá stands de expositores de mezcal artesanal, donde se podrá conocer de cerca a productores y cocineras tradicionales que comparten lo mejor de su tierra.

«También habrá otras sorpresas, que más adelante les daremos a conocer, así que vengan a celebrar, disfrutar y llevarse el verdadero sabor de Tamaulipas, los esperamos en San Nicolás, porque Tamaulipas seguro te enamora», concluyó Hernández Rodríguez.