Tamaulipas echa toda la carne al asador en el Festival del Taco

Tamaulipas echa toda la carne al asador en el Festival del Taco

Una muestra de la gastronomía que deleita el paladar en esta región del norte, con lo que Tamaulipas seguro te enamora

Taxco, Guerrero .- En el selecto ranking de los tacos más representativos de México, junto a grandes clásicos como los de carnitas, barbacoa, pastor y suadero, los tacos de carne asada de Tamaulipas han irrumpido con fuerza y ya se consolidan como uno de los más solicitados y aclamados del Festival del Taco 2026.

Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, señaló que los tacos del stand del estado están rompiendo récords de preferencia y conquistando paladares de todo el país gracias a su sabor inigualable y su auténtica esencia norteña.

La Secretaría de Turismo de Tamaulipas participa en el Festival del Taco 2026, que se lleva a cabo del 30 de abril al 2 de mayo en la emblemática Plaza Borda de Taxco, Guerrero. El evento, organizado bajo la iniciativa «32 sabores, 32 estados», reúne lo mejor de la gastronomía de cada entidad del país en una gran celebración de la identidad mexicana.

«En esta importante vitrina de la cultura y la cocina nacional, Tamaulipas presenta con orgullo sus tacos de carne asada, uno de los máximos exponentes del sabor tamaulipeco», destacó el funcionario.

«Aquí pueden probar el sabor auténtico de Tamaulipas, pero les aseguramos que la experiencia completa con toda su autenticidad, aroma y sabor pleno, solo la vivirán cuando nos visiten en el estado», agregó.

El secretario de Turismo enfatizó la importancia de este tipo de festivales nacionales, que permiten visibilizar la riqueza gastronómica de México y promocionar los grandes destinos que ofrece un estado que lo tiene todo: Tamaulipas.

Promueven la prevención y la denuncia del maltrato animal en Tamaulipas, en foro estatal

Promueven la prevención y la denuncia del maltrato animal en Tamaulipas, en foro estatal

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El Secretariado Ejecutivo del Sistema Estatal de Seguridad Pública, a través de la Coordinación de Vinculación Ciudadana, llevó a cabo el 3er Foro de No Violencia Animal, un espacio de diálogo y concientización en el que se abordaron temas relacionados con la prevención, atención y denuncia de delitos cometidos en contra de los animales.

En la apertura de este foro, María Fernanda Sifuentes Fuentes, coordinadora de Vinculación Ciudadana, destacó la importancia de generar espacios que permitan informar y sensibilizar a la sociedad sobre la protección y el bienestar animal, y sobre todo reconocer a aquellos ciudadanos que realizan labores de protección y rescate animal.

“Este año quisimos escuchar voces de nuestra sociedad que, desde distintos espacios, han decidido involucrarse y actuar por quienes no pueden defenderse por sí mismos” expresó.

En este encuentro participaron la Mtra. Patricia Reyes González, representante de la Fiscalía General de Justicia del Estado; Mía Fressy, activista y defensora de los animales; y el ambientalista Marco Arturo Puente Zozaya, quienes desde sus respectivos ámbitos compartieron experiencias, conocimientos y propuestas en torno a la prevención de la violencia animal, la denuncia y la protección de los animales.

Como parte del reconocimiento a quienes trabajan diariamente en favor de los animales, se entregaron distinciones a cinco rescatistas y organizaciones, entre ellas Knproyect A.C., La Gloria Santuario Canino y Tomoyocat, así como a las rescatistas Dora Lilia Rodríguez Morales y Adriana Vázquez, por su compromiso y labor social.

También, se destacó la importancia de la participación ciudadana en la prevención y denuncia de casos de violencia y maltrato animal, haciendo un llamado a la sociedad a no permanecer indiferente ante este tipo de situaciones y a reportarlas ante las autoridades correspondientes para su atención conforme a los protocolos establecidos, recordando que, ante una situación que represente una emergencia o un riesgo inmediato, la ciudadanía puede comunicarse al 9-1-1 para contribuir a una atención oportuna por parte de las autoridades.

En el evento se contó con la asistencia de autoridades como: Juan Ricardo Botello Cisneros, secretario particular, en representación del secretario general de Gobierno; Francisco Javier Fuentes Ríos, representante del secretario de Educación de Tamaulipas; Luis Enrique Peláez Barros, asesor de secretario de ayuntamiento, en representación del alcalde Eduardo Gattás; Carmen Serna Mercado, regidora de la Comisión de Maltrato Animal del Ayuntamiento de Victoria; y el médico veterinario zootecnista Alejandro Ángulo, representante del Colegio de Médicos Veterinarios de Tamaulipas.

Con este encuentro, el Gobierno de Tamaulipas, a través del Secretariado Ejecutivo, refrenda su compromiso con el fortalecimiento de la participación ciudadana y la cultura de la denuncia, promoviendo una sociedad más consciente y activa en la protección y el respeto hacia todas las formas de vida.