Iniciará operaciones empacadora de carbón vegetal “El Bernal”

-A propuesta del gobernador Américo Villarreal, beneficia a las y los productores, con instalaciones propias y una marca registrada

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El gobernador de Tamaulipas, Américo Villarreal Anaya, realizó una visita de supervisión a la empacadora de carbón vegetal “El Bernal”, ubicada en el municipio de Victoria, la cual concluyó su fase piloto y está lista para iniciar operaciones y comercialización en septiembre, beneficiando a las y los productores.

Este proyecto comenzará con un volumen mensual de 200 toneladas de carbón vegetal, y para 2026 se prevé alcanzar las 400 toneladas mensuales.

El objetivo central es dar valor agregado a la producción primaria, garantizando precios justos y estables a las y los productores, además de cumplir con la normatividad en materia de explotación sustentable.

El secretario de Desarrollo Rural, Antonio Varela Flores, destacó que este proyecto surgió como una propuesta del gobernador Américo Villarreal, al identificar la problemática del sector, que era la venta a granel a precios bajos y sin valor agregado.

Ahora, con un esquema formal de comercialización y una marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), el carbón vegetal tamaulipeco se presentará en el mercado bajo el nombre “El Bernal”, con instalaciones que incluyen una bodega para almacenamiento y embolsado, garantizando un producto de mayor calidad y con mejores condiciones de competitividad en el mercado nacional.

Refirió que este proyecto, impulsado por la Oficina del Gobernador a través de la Promotora para el Desarrollo de Tamaulipas (PRODET), se coordina de manera intersecretarial con la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, así como con la Secretaría de Economía, y se desarrolla bajo el sello de Hecho en Tamaulipas.

Promueve Tamaulipas industria mezcalera con capacitación y difusión de marcas locales

Promueve Tamaulipas industria mezcalera con capacitación y difusión de marcas locales

La subsecretaria de Pequeñas y Medianas Empresas, Mariana Álvarez Quero, organizó actividades para fortalecer a los productores y promover las marcas tamaulipecas durante la Feria Tamaulipas 2026

Ciudad Victoria, Tamaulipas.– Con el objetivo de fortalecer la industria mezcalera, promover las marcas locales y abrir nuevas oportunidades de comercialización, la Secretaría de Economía realizó un taller de mixología y el Primer Festival del Mezcal y Tequila, en el marco de la Feria Tamaulipas 2026, como parte de las acciones del programa Tamaulipas, Tierra de Agave.

Las actividades fueron organizadas por la subsecretaria de Pequeñas y Medianas Empresas, Mariana Álvarez Quero, como parte de la estrategia de desarrollo económico que impulsa el gobernador Américo Villarreal Anaya, para fortalecer las capacidades productivas, fomentar la innovación y ampliar las oportunidades de comercialización de los productores de mezcal tamaulipecos.

La jornada inició el jueves 22 de octubre en la Universidad Vizcaya, Campus Victoria, donde el chef José Miguel Tovar Hernández impartió un taller de mixología enfocado en la elaboración de bebidas preparadas con frutas de la región, brindando a los productores herramientas para diversificar sus productos y desarrollar nuevas propuestas para los consumidores.

En la capacitación participaron las marcas Ojo de Agua, El Realito, El Gavilán, El Abuelo, D’ Marcel, Miquihuanensys, 3 Elenas, Sierra de San Carlos, El Carrizo y La Gloria, provenientes de los municipios de San Carlos, San Nicolás y Miquihuana, donde la producción de mezcal representa una actividad vinculada con la tradición y la economía regional.

Por la noche, el Recinto Ferial fue escenario del Primer Festival del Mezcal y Tequila, realizado a un costado del stand del municipio de Güémez, donde productores y visitantes participaron en una callejoneada, una cata de mezcal y un concurso que reunió a diez marcas tamaulipecas en las categorías de mezcal joven, curado y mixología, mostrando la calidad y diversidad de los productos elaborados en el estado.

En la categoría de mezcal joven, El Tinieblo obtuvo el primer lugar, seguido de La Gloria y 3 Elenas; en mezcal curado, 3 Elenas consiguió el primer lugar y El Gavilán el segundo, mientras que en mixología, El Abuelo alcanzó el primer lugar y D’ Marcel obtuvo el segundo y tercer lugar.

Con estas actividades, la Secretaría de Economía fortalece los espacios de capacitación, intercambio de experiencias y promoción comercial para que los productores tamaulipecos amplíen sus oportunidades de negocio, consoliden sus marcas y contribuyan al posicionamiento de Tamaulipas como una entidad con potencial en la producción de mezcal y otros derivados del agave.