Impulsa UAT prácticas de economía circular para el desarrollo sostenible

Impulsa UAT prácticas de economía circular para el desarrollo sostenible

La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) continúa impartiendo con éxito el programa formativo Economía Circular para el Desarrollo Sostenible, iniciativa que busca fortalecer la cultura del cuidado medioambiental y desarrollar proyectos para el uso sustentable de los recursos.

Como parte de las actividades, la Dra. Edilia de la Rosa Manzano, investigadora del Instituto de Ecología Aplicada (IEA) de la UAT, impartió la ponencia “Herramientas y estrategias circulares” a estudiantes, docentes y personal universitario.

Durante su intervención, expuso metodologías clave para transitar hacia modelos de producción y consumo sostenibles. Los asistentes conocieron y aplicaron herramientas fundamentales de la economía circular, tales como el ecodiseño y el análisis de ciclo de vida de productos.

En otra etapa del programa, se desarrolló el módulo de Economía Circular de los Residuos, en el cual, los participantes abordaron estrategias de reducción, reutilización, reciclaje y valorización de desechos; y reflexionaron sobre la importancia de adoptar hábitos de consumo responsables con el objetivo de disminuir el impacto ambiental tanto dentro como fuera de la comunidad universitaria.

A su vez, el Dr. Leonardo Uriel Arellano Méndez, investigador del IEA-UAT, impartió el módulo Economía Circular del Agua, en el que los asistentes elaboraron un diagnóstico de su propio consumo de agua, evaluando sus hábitos cotidianos en hogares y espacios universitarios para identificar áreas de oportunidad.

Al promover soluciones concretas que contribuyen a la Agenda 2030, la UAT reafirma su compromiso con la formación de profesionales altamente conscientes y preparados para enfrentar los desafíos ambientales actuales.

Anuncia la Secretaría de Turismo Primer Festival del Mezcal 2026

Anuncia la Secretaría de Turismo Primer Festival del Mezcal 2026

—La fiesta será en el municipio de San Nicolás, donde habrá música, baile, gastronomía y cata de los destilados artesanales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El municipio de San Nicolás será sede del Primer Festival del Mezcal en Tamaulipas, un encuentro que busca celebrar la tradición milenaria de esta bebida ancestral, acompañada de la auténtica cocina tradicional de la región.

Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, informó que la fiesta será el sábado 7 de noviembre, desde las 8 de la mañana, donde la tradición ofrecerá un día único.

“Con estas acciones impulsamos el desarrollo de las comunidades y el bienestar de las familias, en alineación con las estrategias del gobernador Américo Villarreal Anaya”, señaló.

“Aquí no solo se podrá degustar el mezcal, descubrirás sus aromas profundos y su historia, mientras te sumerges en la cultura, la música, el baile y la gastronomía de San Nicolás en su máxima expresión, será un encuentro que despierte todos los sentidos”, destacó.

El funcionario señaló que se podrán saborear platillos tradicionales de la región, elaborados con recetas que han pasado de generación en generación.

Asismismo habrá stands de expositores de mezcal artesanal, donde se podrá conocer de cerca a productores y cocineras tradicionales que comparten lo mejor de su tierra.

«También habrá otras sorpresas, que más adelante les daremos a conocer, así que vengan a celebrar, disfrutar y llevarse el verdadero sabor de Tamaulipas, los esperamos en San Nicolás, porque Tamaulipas seguro te enamora», concluyó Hernández Rodríguez.