Deleita Tamaulipas en foro internacional gastronómico

Miami, Florida.-El estado de Tamaulipas participa en la feria internacional de Turismo Gastronómico “FIBEGA Miami 2019”, realizada en el Centro de Convenciones de Miami Beach.

Auténticas experiencias culinarias se vivirán en este evento internacional, que se llevará a cabo del 10 al 12 de mayo.
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En esta tradicional feria del sabor se reúnen profesionales de la gastronomía y agentes de viajes de todo el mundo, para compartir y enriquecer esta industria que presenta en la actualidad un crecimiento constante.

La participación de Tamaulipas como invitado especial en esta feria internacional de turismo gastronómico abarca diferentes ámbitos como lo son la presencia de la secretaría de Turismo estatal y productores del mezcal “Sierra Chiquita” en el área de exhibición.
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También se realizarán demostraciones, preparación de alimentos típicos e intercambios culinarios entre chefs.

Por parte de Tamaulipas participa el reconocido restaurante de mariscos “Los Curricanes”, representado por Ricardo de Gorordo Cantú y el chef Tonatiuh Olvera.

En el corte del listón inaugural estuvieron presentes Roi Correa, presidente de FIBEGA; William D. Talbert III y Manuel J. González, representantes de la municipalidad de Miami y Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Tamaulipas.
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Dentro de las ponencias realizadas en el primer día de actividades, el titular de Turismo en Tamaulipas, participó en el panel donde se abordó el apasionante tema de la gastronomía iberoamericana, retos y oportunidades, presentado a su vez destacados casos de éxito en la región.

”La multiculturalidad de una frontera binacional y hasta la cocina huasteca del sur del estado nos muestra la historia a través de cada platillo; tradiciones prehispánicas y la intervención de diversos países en la región nos presenta un crisol de sabores, ingredientes y platillos vivos, bañados por las costas del Golfo de México”, expresó Olivera Rocha.
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Este panel colaborativo multinacional contó también con la participación de Miguel Ángel Pérez, de España; Manuel Gil Martínez, representante de la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y Carman Chan, de la Oficina de Turismo de Macao.

Gustavo Díaz Ordaz, Tamaulipas.- En cumplimiento a las políticas públicas orientadas a la protección y garantía de los derechos de las personas migrantes y sus familias, el Gobierno del Estado de Tamaulipas, a través del Instituto Tamaulipeco para los Migrantes (ITM), en coordinación con el Ayuntamiento de Gustavo Díaz Ordaz, llevó a cabo la entrega de 250 actas de doble nacionalidad a niñas, niños y adolescentes nacidos en los Estados Unidos de América, hijos de madre o padre originario del estado de Tamaulipas, en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Migrante.

Este programa estatal constituye una acción estratégica para garantizar el derecho a la identidad jurídica, así como para facilitar el acceso pleno a derechos fundamentales, tales como la educación, la salud, la movilidad y los programas sociales, entre ellos las Becas para el Bienestar, además de fortalecer la integración social y el desarrollo integral de las familias binacionales en ambos países.

En representación del director general del Instituto Tamaulipeco para los Migrantes, Juan José Rodríguez Alvarado, la directora de Vinculación, Ruth Martínez Rodríguez, subrayó que la conmemoración del Día Internacional del Migrante mediante acciones concretas reafirma el compromiso institucional de garantizar la identidad jurídica de niñas, niños y adolescentes binacionales, así como su acceso efectivo a los derechos que les corresponden.

Por su parte, la presidenta municipal de Gustavo Díaz Ordaz, Nataly García Díaz, destacó que este programa representa un avance significativo en materia de certeza jurídica, al permitir que las y los menores beneficiarios sean reconocidos legalmente como hijos de padres tamaulipecos, y expresó su agradecimiento al gobernador Américo Villarreal Anaya, por el impacto económico positivo que esta acción genera para las familias migrantes, al otorgarse de manera totalmente gratuita.

Durante el acto se contó con la presencia del presidente de la Comisión de Asuntos Fronterizos y Migratorios del Congreso del Estado, Sergio Ojeda Castillo, a quien se le reconoció su respaldo a este programa. Asimismo, se dispuso de un módulo informativo de Becas para el Bienestar de la Secretaría de Educación Pública, con el propósito de orientar a las familias beneficiarias sobre el acceso a este derecho, directamente vinculado con la nueva identidad jurídica de las y los menores.

Finalmente, se destaca que esta acción contribuye a la eliminación de barreras económicas y administrativas, en congruencia con la política estatal impulsada por el gobernador Américo Villarreal Anaya, orientada a la inclusión social, el bienestar y la protección de los derechos de las familias migrantes.

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