Coordinan esfuerzos para consolidar proyecto ganadero en Tamaulipas

Coordinan esfuerzos para consolidar proyecto ganadero en Tamaulipas

Con el objetivo de fortalecer la integración del sector agroalimentario en el estado, la secretaría de Desarrollo Rural, pesca y Acuacultura se reunió con representantes la Universidad Autónoma de Tamaulipas la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas y Bancomext.

Ciudad Victoria, Tamaulipas. – Con el objetivo de fortalecer la integración del sector agroalimentario en el estado, la secretaría de Desarrollo Rural, pesca y Acuacultura se reunió con representantes la Universidad Autónoma de Tamaulipas la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas y Bancomext.

Durante el encuentro, el funcionario estatal Antonio Varela Flores informó que se dio seguimiento a la propuesta de iniciativa orientada a integrar la cadena de valor cárnica mediante la colaboración entre productores, sector público y empresarial.

Como parte de la agenda, se definió la estructuración del proyecto de inversión, así como los mecanismos de financiamiento y esquemas de coordinación que permitan impulsar el desarrollo de infraestructura estratégica para el procesamiento de la carne y el Centro Estatal de Adiestramiento y Capacitación en Reproducción Animal.

Asimismo, se revisaron las alternativas para la conformación de un fideicomiso que funcione como instrumento de administración de recursos, permitiendo la participación ordenada de los distintos actores y facilitando el acceso a financiamiento para el desarrollo del proyecto.

Las y los participantes coincidieron en la importancia de consolidar un modelo que permita incrementar la competitividad del sector pecuario, generar valor agregado y mejorar las condiciones de comercialización en beneficio de las y los productores tamaulipecos.

Varela Flores dijo que con este tipo de acciones, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de impulsar esquemas de colaboración estratégica que contribuyan al desarrollo sostenible del campo y al fortalecimiento de la economía regional

Anuncia la Secretaría de Turismo Primer Festival del Mezcal 2026

Anuncia la Secretaría de Turismo Primer Festival del Mezcal 2026

—La fiesta será en el municipio de San Nicolás, donde habrá música, baile, gastronomía y cata de los destilados artesanales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El municipio de San Nicolás será sede del Primer Festival del Mezcal en Tamaulipas, un encuentro que busca celebrar la tradición milenaria de esta bebida ancestral, acompañada de la auténtica cocina tradicional de la región.

Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, informó que la fiesta será el sábado 7 de noviembre, desde las 8 de la mañana, donde la tradición ofrecerá un día único.

“Con estas acciones impulsamos el desarrollo de las comunidades y el bienestar de las familias, en alineación con las estrategias del gobernador Américo Villarreal Anaya”, señaló.

“Aquí no solo se podrá degustar el mezcal, descubrirás sus aromas profundos y su historia, mientras te sumerges en la cultura, la música, el baile y la gastronomía de San Nicolás en su máxima expresión, será un encuentro que despierte todos los sentidos”, destacó.

El funcionario señaló que se podrán saborear platillos tradicionales de la región, elaborados con recetas que han pasado de generación en generación.

Asismismo habrá stands de expositores de mezcal artesanal, donde se podrá conocer de cerca a productores y cocineras tradicionales que comparten lo mejor de su tierra.

«También habrá otras sorpresas, que más adelante les daremos a conocer, así que vengan a celebrar, disfrutar y llevarse el verdadero sabor de Tamaulipas, los esperamos en San Nicolás, porque Tamaulipas seguro te enamora», concluyó Hernández Rodríguez.