Instala SST Comité Estatal para la Semana Nacional de Salud Pública 2025

Instala SST Comité Estatal para la Semana Nacional de Salud Pública 2025

Para coordinar esfuerzos institucionales y garantizar las acciones que se realizarán en la Semana Nacional de Salud Pública 2025, que del 6 al 13 de septiembre se llevará a cabo en territorio nacional, el secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro, instaló el Comité Estatal para la Semana Nacional de Salud Pública.

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Para coordinar esfuerzos institucionales y garantizar las acciones que se realizarán en la Semana Nacional de Salud Pública 2025, que del 6 al 13 de septiembre se llevará a cabo en territorio nacional, el secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro, instaló el Comité Estatal para la Semana Nacional de Salud Pública.

Con fundamento jurídico y como eje rector del sistema estatal de salud, se convocó a los integrantes del Sector Salud, Bienestar Social, Sistema DIF Estatal y la Universidad Autónoma de Tamaulipas, a la firma de convenio e instalación de este Comité que tiene como objetivo asegurar el acceso equitativo a la promoción y prevención de la salud de toda la población.

El titular de la dependencia estatal, señaló que para dar cumplimiento a las acciones que se desarrollarán en este magno evento nacional, el gobernador Américo Villarreal Anaya, indicó aplicar lo necesario para que esta jornada tenga el éxito y el impacto que se requiere para promover la salud integral en cada rincón de Tamaulipas.

“Con la formación de este comité, se organizarán y coordinarán las Semanas Nacionales de Salud Pública que cada año realizará la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, y tenemos el compromiso de establecer estrategias de difusión, capacitación y operación; vigilar la calidad de las acciones; promover estilos de vida saludables y coordinar todos los procesos logísticos e institucionales que se lleven a cabo”, expuso Hernández Navarro.

Dijo que bajo el lema “Unidos por tu salud, construyendo bienestar”, en la Semana Nacional de Salud Pública 2025, se promoverán acciones integrales enfocadas a grupos en general, como personas indígenas, con discapacidad, adultas mayores y migrantes; niñas, niños y adolescentes; comunidad escolar y trabajadores; líderes comunitarias, personal de salud, entre otros.

 

Refirió que para avanzar en la construcción de un futuro más saludable, se abordarán factores determinantes de la salud individual y colectiva de la población como es el control de enfermedades; salud materna, infantil y adolescente; salud mental y bienestar, participación comunitaria y promoción de entornos saludables.

La firma del acuerdo de colaboración del comité estatal, se llevó a cabo en las instalaciones de la Secretaría de Salud y se contó con la asistencia de Edgar Alfonso Barrera Aguilar, representante de Bienestar Social Federal; el subdelegado médico del ISSSTE, Jorge Iván Alejandro Cortina Beltrán; en representación del IMSS- Bienestar, María de Jesús Martínez Escobar; en representación del Sistema DIF Estatal, Sandra Cecilia Castillo Villegas; y como representante de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, Laura Roxana de los Reyes Nieto.

Sabores y tradiciones de Tamaulipas se reúnen en la Feria Tamaulipas 2026

Sabores y tradiciones de Tamaulipas se reúnen en la Feria Tamaulipas 2026

Municipios de las regiones norte, centro y sur compartieron su riqueza culinaria durante las muestras gastronómicas realizadas del 19 al 21 de octubre

Ciudad Victoria, Tamaulipas.– Los sabores, recetas y tradiciones de las distintas regiones del estado se hicieron presentes en la Feria Tamaulipas 2026, a través de las muestras gastronómicas realizadas del 19 al 21 de octubre, donde los municipios compartieron con las familias visitantes una amplia variedad de platillos que forman parte de la identidad y el patrimonio culinario tamaulipeco.

La subsecretaria de la Pequeña y Mediana Empresa, Mariana Álvarez Quero, destacó que estas actividades permiten reconocer el trabajo de quienes mantienen vivas las recetas tradicionales y promover la riqueza gastronómica de los municipios, como parte de las acciones que impulsa el Gobierno del Estado bajo el liderazgo del gobernador Américo Villarreal Anaya, para fortalecer la identidad, la cultura y las tradiciones de Tamaulipas.

Durante la muestra de la Región Norte, los municipios presentaron especialidades como los tradicionales tacos estilo Matamoros, el cabrito y la carne asada de Nuevo Laredo, los guisos de Méndez, el asado de res de Cruillas y los platillos típicos de Reynosa, además de productos artesanales como el pan de polvo de Mier y la carne seca de Guerrero, que reflejan la tradición culinaria de la frontera tamaulipeca.

Por su parte, la Región Centro compartió una variedad de recetas representativas, entre ellas las gorditas tradicionales de Jaumave, el asado de puerco de Villagrán e Hidalgo, la barbacoa de Abasolo, el asado de boda de Güémez y el cabrito de San Carlos. También estuvieron presentes los sabores de Soto la Marina, San Nicolás, Miquihuana y Ciudad Victoria, con platillos que forman parte de las celebraciones y la cocina familiar de sus comunidades.

La Región Sur ofreció especialidades como la tradicional torta de la barda de Tampico, los mariscos y productos del mar de Altamira y Aldama, las enchiladas tultecas, los tamales de Ocampo, las gorditas y enchiladas de Palmillas, así como los platillos típicos de Bustamante y El Mante, mostrando la diversidad de ingredientes y preparaciones que distinguen a esta zona del estado.

Además de ofrecer una experiencia gastronómica a las familias, estas muestras representaron una oportunidad para dar visibilidad a los productos regionales, reconocer el trabajo de cocineras y cocineros tradicionales y fortalecer la promoción de los municipios a través de sus sabores, recetas y costumbres.

La Secretaría de Economía destacó que la Feria Tamaulipas 2026 continúa siendo un punto de encuentro para celebrar la riqueza cultural de los 43 municipios, donde la gastronomía, las tradiciones y el talento local forman parte de una fiesta que reúne a las familias y fortalece el orgullo de ser tamaulipecos.