Analiza estudiante de la UAT la presencia de metales pesados en suelos de cultivo citrícola

" La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) impulsa una investigación que tiene como propósito analizar la presencia de metales pesados en suelos de cultivos de naranja en la zona citrícola de Hidalgo, Tamaulipas. "

Este proyecto es liderado por la Ing. María del Pilar Herrera Mendoza, estudiante de posgrado en la Facultad de Ingeniería y Ciencias (FIC), con la dirección de la Dra. Laura Rosa Margarita Sánchez Castillo y la codirección del Dr. Edmar Meléndez Jaramillo, docentes investigadores de la UAT.

El proyecto, titulado "Metales pesados biodisponibles en el suelo de cultivo de naranja en Hidalgo, Tamaulipas", se desarrolla en el marco de la Maestría en Ciencias, Sistemas Agropecuarios y Medio Ambiente de la FIC, y tiene por objetivo evaluar las concentraciones de metales pesados como el cobre, cadmio, cromo y plomo en los suelos de cultivo citrícolas del estado.

Estos metales, residuos de agroquímicos utilizados en fertilizantes e insecticidas, representan un riesgo potencial para la salud humana, dado que pueden estar asociados con enfermedades graves y padecimientos crónicos.

La alumna de la UAT hizo un análisis aleatorio de un total de 204 muestras de suelo en seis huertas ubicadas en diferentes puntos de la región. Las concentraciones de metales fueron examinadas a través de un método de espectrofotometría de absorción atómica de flama, que a su vez analiza diversas propiedades fisicoquímicas del suelo, lo cual permitió una caracterización integral de las condiciones de los terrenos estudiados.

Los resultados preliminares revelaron que, si bien algunos sitios mostraron altos niveles de plomo, cromo y cadmio, las concentraciones de metales no superan los límites máximos permisibles para este tipo de suelo establecidos en la NOM-021-RECNAT-2000.

Estos resultados subrayan la importancia de seguir realizando estudios de monitoreo para evaluar su posible traslocación y acumulación en los cultivos para evitar impactos negativos a largo plazo en la salud y producción.

El trabajo ha sido ampliamente reconocido en el ámbito académico y científico, pues recientemente el Consejo Tamaulipeco de Ciencia y Tecnología (COTACYT) destacó al proyecto como el más sobresaliente en el área de Ciencias Agropecuarias y Biotecnología durante el pasado Encuentro de Jóvenes Investigadores Tamaulipas 2024.

Asimismo, la investigación fue presentada en el Segundo Congreso Nacional de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y Sustentabilidad, donde generó gran interés en la comunidad científica por su relevancia en la gestión sostenible de los recursos naturales.

A través de proyectos como este, la UAT reafirma su compromiso institucional con la investigación científica aplicada, la formación de líderes investigadores y el desarrollo de soluciones efectivas para el sector agropecuario en el estado.

Realiza Economía jornada de capacitación para productores de mezcal

– Articulan esfuerzos institucionales, técnicos y académicos para acompañar a las y los productores en su proceso de formalización y crecimiento.

San Carlos, Tamaulipas.– En el marco de la estrategia estatal de Impulso a la Industria del Mezcal en Tamaulipas, instruida por el gobernador Américo Villarreal Anaya, en días pasados, la Secretaría de Economía que encabeza, Ninfa Cantú Deándar organizó en el municipio de San Carlos una jornada de capacitación dirigida a más de 80 productoras y productores de mezcal de los municipios de San Carlos y San Nicolás, enfocada en el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-070.

Esta acción forma parte de la ruta estratégica para consolidar una industria mezcalera sostenible, ordenada, competitiva y con identidad tamaulipeca, articulando esfuerzos institucionales, técnicos y académicos para acompañar a las y los productores en su proceso de formalización y crecimiento.

La jornada contó con la participación de la alcaldesa de San Carlos, Gaudisela Martínez Zavala; el director de Economía Social de la Secretaría de Economía, Ernesto Guevara; la directora de Fomento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura (SDRPA), Celene Ramírez; Martín Padilla, coordinador estatal del programa Sembrando Vida; Daniel Peñaloza, director de Áreas Naturales Protegidas de SEDUMA; Daniel García, coordinador técnico de CONAFOR; así como investigadoras e investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT).

Estas acciones derivan de la instalación de la Mesa de Trabajo para el Impulso a la Industria del Mezcal en Tamaulipas, un espacio de coordinación interinstitucional orientado a definir prioridades, articular capacidades y promover acciones concretas que permitan transformar el potencial histórico del mezcal en una industria moderna, rentable y con reglas claras.

De acuerdo con la secretaria de Economía, Ninfa Cantú Deándar, el gobernador Américo Villarreal Anaya ha sido enfático en que ningún productor debe avanzar solo, y que el Estado debe fungir como aliado estratégico para garantizar que el mezcal tamaulipeco crezca con respaldo institucional, sostenibilidad ambiental y certidumbre normativa.

“Con esta estrategia, el Gobierno de Tamaulipas refrenda su compromiso con el desarrollo regional, la economía social, la protección de los recursos naturales y el fortalecimiento de una actividad productiva con profundo arraigo histórico y cultural en el centro del estado” indicó.

La industria del mezcal en Tamaulipas avanza con orden, identidad y visión de largo plazo, consolidándose como un sector estratégico para el bienestar de las comunidades productoras y el desarrollo económico de la entidad.